ホットスムージーの効果とおすすめミキサー5選!

ダイエット用品

数年前より健康や美容に良いとされ話題となっていたスムージー。今では沢山の商品が販売されているので多くの方が一度はスムージーを飲んだことはあるのではないでしょうか?

そんな中、「スムージー」は老化予防に効果があるが、冷たいまま咀嚼せずに飲むスムージーがかえって体に悪影響を与えるといった情報もあります。

ここでは「ホットスムージー」の効果や作り方。お手軽につくるためのおすすめミキサーについてご紹介します。

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ホットスムージーとは?

「ホットスムージー」とは純粋にスムージーを温めたものです。

一般的なスムージーは冷凍された野菜や果物をミキサーで混ぜ合わせたものをそのまま摂りますが、ホットスムージは常温保温ないしは加熱処理します。

ホットスムージの効果

野菜は加熱すると栄養価や酵素が熱で壊れて減ってしまいます。

このために「温めないほうがいいのでは?」と思われる方がいらっしゃるかと思いますが、全く無くなる訳ではありません。栄養価や酵素が減ってしまう事よりも、温める事によるメリットの方が多いのです。

ホットスムージーにはスムージーではデメリットとされていた「体を冷やして基礎代謝が下がる」「冷たいスムージーで胃や他の内臓機能を低下させてしまう」という点について解消されます。これはダイエット効果と美肌効果をより効率よくすることとなります。

更に温める事によって、冷たい時には効果が出なかった効果も引き出す事ができます。

加熱処理に強い栄養素 カロテン・食物繊維

ビタミン類は加熱処理によって少なくなってしまうものががあります。しかし、逆にカロテン・食物繊維・リコピンは加熱処理によって栄養価が高まったりするものもあります。

老化予防に効果!人参のカロテン

人参にはβカロテンが多く含まれていることで良く知られています。

実はこのβカロテン、加熱すると体内で吸収しやすくなるのです。

βカロテンは身体の免疫機能を正常に保ち、老化防止に効果があります。

加熱処理に強い食物繊維

食物繊維は野菜や果物などから摂ることが出来るのですが、加熱処理したとしても壊れたりする事はありません。

またパプリカやリンゴなどに含まれている食物繊維「ペクチン」は加熱すると分解され摂取量が増えます。

食物繊維に関しては冷やして摂るより、加熱して摂るほうがより効果的です。

温かいスムージーで内臓が冷えるのを妨げる

冷たいスムージーは飲むことによって体温低下にもつながり、冷たいまま飲む習慣づけをする事によって体の基礎代謝が悪くなってしまいます。

しかも冷えた内臓を守ろうと内臓脂肪が活性化され、かえって増えてしまう事もあります。

温かいホットスムージで、内臓に負担を掛けずにより効果的に栄養価を摂取しましょう。

おすすめ!ホットスムージーレシピ

スムージーのレシピは無数にありますが、定番の「ホットグリーンスムージー」と加熱する事で効果が増す「りんごとニンジンのホットスムージー」を紹介します。

好みに合わせて色々とアレンジできますので、飽きがこないように独自レシピを考えてみてはいかがでしょうか?

定番 ホットグリーンスムージー

~作り方~

  1. 豆乳にハチミツを入れてレンジで温めます。
  2. 野菜(ほうれん草・小松菜)とバナナを5センチ角に切ります。
  3. 野菜・バナナ・豆乳をミキサーに入れ、細かく攪拌します。

~材料(1人分)~

  • 豆乳            100㎜ℓ
  • 野菜(小松菜かほうれん草) 1束
  • バナナ           1/2本
  • ハチミツ          お好み

加熱効果絶大 りんごとニンジンのホットスムージ

~作り方~

  1. 豆乳かお湯をレンジで温めます
  2. ニンジン・リンゴを5センチ角程度に切ります
  3. 豆乳(お湯)にニンジン・リンゴとシロップを入れてミキサーで攪拌します。

~材料(1人分)~

  • 豆乳orお湯         80㎜ℓ
  • ニンジン          15g
  • りんご           50g
  • シロップ          お好み

さっと簡単 そのまま飲める!ミキサー5選

野菜や果物を攪拌するのに利用するのが「ミキサー」。

ここでは簡単に1~2名分を作るのに適したミキサーで、そんままカップを紹介したいと思います。

オススメその1 日立パーソナルブレンダー HX-C2000

ブレンダーに真空機能を追加することにより、かくはん時に空気に触れることで起こる食材の変色・酸化を抑えた「真空かくはん」を実現。

さらに、出来上がった飲み物を保存ボトルに移して真空保存が可能です。

日立 パーソナルブレンダー HX-C2000

created by Rinker
オススメその2 タイガーミキサー250㎜ℓ

キズやニオイがつきにくく、丸ごと煮沸消毒できるガラス製の専用カップです。

ミキサーから外してタンブラー飲み口キャップをつければ、そのままタンブラーとしても利用できます。

タイガー TIGER SKR-N250-R
オススメその3 日立パーソナルブレンダー HX-C1000

その1で紹介した日立パーソナルブレンダーの「真空」機能無しタイプです。

先ずはスムージーを試してみたい方にとっては実勢価格3,500~4,500円程度で販売されてい

るので比較的お手頃価格で購入できます。

かく拌後に飲み口キャップをつければそのまま飲むこともできます。

日立 パーソナルブレンダー ブラウン HX-C1000 T

 

時間の無い時にオススメ 簡単

野菜とくだものをカットしミキサーにかけて・・・という時間が無い時にピッタリ。

水や牛乳などと混ぜて飲むだけという簡単な粉末スムージが色々と販売されております。

なかなか野菜とくだものがバランスよく含まれているものはないのですが、時間の無い方

や、先ずはお手軽に試してみたいといった方は自分のお好みの商品を探してみてはいかがでしょうか?